Contiene: Cocteles y
Refrescos, Entradas, Platillos
Principales, Postres, Salsas,
Hierbas y Especias.
Menú Internacional
Este libro está formado por un exclusivo
sistema de módulos que permite preparar el
menú que se sugiere o cambiarlo de acuerdo
al gusto.
Todas las recetas están perfectamente
estudiadas y balanceadas para una nutrición
estética.
Características
Un excelente tomo encuadernado en espiral.
120 Módulos intercambiables.
120 Fotografías de platillos ambientados a todo
color impresos en cartulina couché.
